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Passt auch grossartig zu Gerichten des südlichen Mittelmeeres
«Bout du Monde» - für mich der Duft der grossen weiten Welt
Er wird meistens grün geerntet und ‚pickled’ oder ‚en escabeche’ eingemacht
Wintergemüse
Sel de Ruschlikon Terre exotique Pfeffer Passt auch grossartig zu GerichtenMeine Chili Test Plantage in Rschlikon beherbergt, als Untersaat zu den Paprikagewchsen, eine Unmenge an Krutern. Diese werden in frischem Zustand gerebelt, mit Salz vermengt, schonend getrocknet und erst dann gemahlen. Aroma und Frische der Kruter werden so perfekt konserviert. Die 14. Edition besitzt alle typischen Eigenschaften vom Heuberger himself. Krftig wie der Bauernsohn. Mediterran wie der unter Italienern Aufgewachsene. Exotisch wie der im
